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Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben der Name unseres Reiseveranstalters ist Cultural Romtour, das heisst wir verfügen die besten kulturellen Reisen in Rumänien. Aber die rumänische Kultur bedeutet nicht nur Kirchen, Architektur, Städte u.a., sondern auch Leute, Traditionen, Musik, Speisen und WEINE ! Weine sind Teil unserer Kultur und wenn jemand Rumänien besichtigt und probiert nicht unseren Weine, es ist dasselbe als man eine Kirche angeschaut hat und nicht hinein gekommen ist ! In Transsilvanien (Siebenbürgen) werden wir hauptsächlich weisse Weine probieren. Im Gebiet von Tarnave (die Kokel) werden fast nur Weisswein erzeugt, weil wir an der oberen Grenze des Weinberges uns befinden und die Rotweine würden mehr Sonnezeit benötigen um sich zu reifen. Die gemässigten Temperaturen während der Reifezeit begünstigen die Entwicklung von Weissweinen mit einer grossen Brandbreite von Aroma- und Geschmackstoffen.
1. Tag
Donnerstag: Ankunft in Bukarest und Transfer nach Sibiu, die 2007 die Kulturhauptstadt Europas sein wird. Abendessen und Übernachtung.
2. Tag
Freitag: Kurzer Stadtrundgang Sibiu. Dann nehmen wir an den Internationalen Wein-Wettbewerb teil. Hier werden wir die Gelegenheit haben nicht nur rumänische Weine zu probieren, aber auch diese mit internationalen Wiensorten zu vergleichen. Sie können auch wichtige Leute in der Weinindustrie kennenlernen und Beziehungen zu bilden. Abendessen und selbe Übernachtung.
3. Tag
Samstag: Je nach Wettbewerbprogramm und Ihre Wünsche machen wir einen Ausflug nach Jidvei, den besten Weinberg aus Transsilvanien. Die hochwertige Weine und Sekte werden in dem Schloss von Cetatea de Balta zubereitet und verkostet.
4. Tag
Sonntag: Abfahrt nach Brasov. Auf den Weg machen wir einen Stopp in Sighisoara (Schässburg), die best erhaltene mittelalterlichen Burg. Stadtbesichtigung Brasov. Sekt probieren wir in dem Weinkeller Hallewood und Abendessen wird in “Casa Seciu”, ein berühmten rumänischen Restaurant. Das Gebäude stamm Anfang des 20. Jhs und ist von Weinbergen umkreist. Über die Weine, die Sie hier verkosten werden kann man sagen, dass sie den deutschen Weine am Rhein Tal ähneln. Hier in Prahova Tal werden wir auch Rotweine kennenlernen. Ein typischer rumänischer Rotwein und auch einer der besten ist “Feteasca Neagra”. Es hat eine Vielfalt von Duft- und Geschmackstoffen, es ist pfeffrig und würzig, aber trotzdem sanft und harmonisch mit einem Hauch von Trockenpflaume.
5. Tag
Montag: Mittagessen in “Casa Urlateanu”, offensichtlich mit Weinprobe. Nachmittag Transfer zum Flughafen. |
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